揭秘小龙坎火锅店，剩菜二次销售，过期高汤调味粉视而不见—315记者暗访揭秘真相

随着天气逐渐转凉，火锅成为了人们喜爱的美食之一，在享受美食的同时，我们是否曾经思考过食品安全问题？随着315晚会的临近，记者对小龙坎火锅店进行了暗访，发现该店存在严重的食品安全问题，令人震惊,本文将为您揭示小龙坎火锅店背后的真相。

剩菜被二次销售

记者在暗访中发现，小龙坎火锅店存在严重的剩菜处理不当问题，一些顾客吃剩的菜品，在服务员清理后并未及时丢弃，而是被重新放入食材中再次销售，这种行为不仅违反了食品安全规定,更是对消费者的健康造成了严重威胁。

据了解，剩菜中可能含有细菌、病毒等有害物质，长期食用会对人体健康造成极大的危害，小龙坎火锅店却对此视而不见，继续将剩菜二次销售,令人震惊。

高汤调味粉已过期却视而不见

除了剩菜问题外，记者还发现小龙坎火锅店存在使用过期高汤调味粉的情况，据了解，该店的高汤调味粉已经过期，但是店家却选择继续使用,对食品安全问题毫不关心。

过期的高汤调味粉可能含有有害物质，对人体健康造成危害，小龙坎火锅店却对此视而不见，继续将其用于食品制作中，这种行为不仅违反了食品安全规定,更是对消费者的健康造成了极大的威胁。

食品安全问题不容忽视

小龙坎火锅店存在的这些问题，不仅仅是个例，更是整个餐饮行业普遍存在的问题，餐饮企业作为食品生产和供应的重要环节，必须严格遵守食品安全规定,保障消费者的健康权益。

食品安全问题不容忽视，一旦出现问题，不仅会对消费者的健康造成威胁，更会影响企业的声誉和信誉，企业应该加强内部管理，严格遵守食品安全规定,确保食品的质量和安全。

呼吁相关部门加强监管力度

针对小龙坎火锅店存在的这些问题，相关部门应该加强监管力度，对违规行为进行严厉打击，应该加强对餐饮企业的日常监管和抽检力度,确保食品的质量和安全。

消费者也应该提高食品安全意识，关注食品的质量和安全问题，在消费时选择信誉良好的企业，注意食品的保质期和储存条件等，如果发现食品安全问题，应该及时投诉和举报,维护自己的健康权益。

食品安全关乎人们的健康和生命，任何企业都应该严格遵守食品安全规定，小龙坎火锅店存在的剩菜二次销售、高汤调味粉过期等问题，应该引起相关部门和消费者的关注，希望通过本次曝光和呼吁，能够引起更多人的关注和支持，共同维护食品的安全和质量，也希望相关部门能够加强监管力度，确保消费者的健康权益得到保障，才能让消费者安心享受美食的同时,保障人们的健康和生命权益。